Carolina Reaper

Die Sorte Carolina Reaper ist eine der weltweit schärfsten Chili. "Carolina" steht für die Herkunft im Bundesstaat Carolina und "Reaper" ist im Englischen der tödliche Sensenmann, was eben auf die fast tödliche Schärfe dieser Chili hinweist. Der Schärfegrad wird mit durchschnittlich 1.500.000 SHU angegeben. Selbst Schärfeliebhaber sollten keine ganze Schote auf einmal essen, Schärfeungeübte sollten sich nicht an sie heranwagen. Carolina Reaper sind aromatisch, fruchtig-süß mit etwas Zitrusaroma und natürlich extrem scharf. Sie eignen sich kaum zum pur Essen und sollten auch unbedingt von Kindern fern gehalten werden, aber Schärfe-Liebhaber können daraus Chili-Soße herstellen.

Warnhinweis:

Carolina Reaper ist extrem scharf, vorsichig dosieren!

Bei Verzehr Löschmittelbereithalten (z.B.: Mascarpone auf Toast, Yogurt, Milch, Buttermilch!

Nicht in der Nähe von Kindern aufbewahren!

Nicht an die Hände, in die Augen oder andere empfindliche Körperteile gelangen lassen.