Cajun Rub

Die Gewürzmischung Cajun Rub ist angelehnt an die kreolische Küche und besonders geeignet zum Grillen oder Braten von Schweinefleisch, Huhn und Meeresfrüchten oder zum Würzen anderer Klassiker der kreolischen Küche wie z.B. einem Jambalaya. Die Zutaten sind Paprika, Petersilie, Chili, Oregano, Koriander, Zitronenschale, Moscovadozucker.