Arizona Rub

Die Zutaten der Gewürzmischung Arizona Rub beinhalten Chili, Knoblauch, Paprika, Estragon, Tomaten, Petersilie, Kreuzkümmel und Moscovadozucker. Die Mischung ist ein typisches, traditionell amerikanisches Gewürz mit leichter Schärfe und geeignet zur Marinade von Geflügel- und Schweinefleisch. Rindersteaks, Schweinesteaks, Koteletts, Chicken Wings und Fleischspießen. Die Mischung ist ebenso als Basis für Saucen und Kräuterbutter geeignet.